緑野菜のおひたし 2024年5月8日 さまざまな緑の野菜を、一つずつきちんとゆでるだけでごちそう。主役は野菜。ハムやえびのボイルを少し添えました。 きょうの料理 おかず, さやいんげん, さやえんどう, そら豆緑野菜のおひたし, 土井 善晴
やわらか豚こましょうが焼き 2024年5月6日 定番のしょうが焼きを、こま切れ肉のイメージを変える驚きのおいしさに仕上げます。堅いこま切れ肉がしっとり柔らかに大変身する「漬け込み技」がポイント。 きょうの料理 おかず, 瀬尾 幸子, 豚こま切れ肉やわらか豚こましょうが焼き, 豚肉
手羽中のカリカリ焼き 2024年5月1日 カセットコンロ1つといつもの調理器具でつくれる、楽しいアウトドア料理をご紹介します。フライパンが冷たいところから焼くと、カリカリに。 きょうの料理 おかず, きじま りゅうた, 鶏手羽中手羽中のカリカリ焼き