にらまきかつ 2002年2月19日 栄養たっぷりのにらを豚肉で巻いた簡単とんかつです。アツアツをいただきましょう! きょうの料理 カツ, にら, ニラ, にらまきカツ, にら巻きカツ, 揚げ物, 豚, 豚肉, 豚肉うす切り
かんたんシュークルート 2002年2月19日 酢漬けのキャベツ、ソーセージ、ハムなどを煮込んだフランス料理です。簡単につくれて、ご飯にもぴったりですよ。 きょうの料理 ウインナー, かんたんシュークルート, キャベツ, きゃべつ, シュークルート, ソーセージ, フレンチ, ベーコン, 豚肉
チキンソテー ささっとトマトソース煮 2002年2月19日 鶏肉にしっかり火を通すために蒸し焼きに。トマトソースとの相性は抜群です!しょうゆをちょこっとかけて食べるのがおすすめですよ。 きょうの料理 ささっとトマトソース煮, ズッキーニ, セロリ, チキンソテー, トマト, ひよこ豆, 煮物, 鶏, 鶏もも肉, 鶏肉
冬の和風サラダ 2002年2月19日 冬野菜たっぷりのサラダに和風ドレッシングをかけてさっぱりといただきましょう。揚げ物などのつけ合わせにぴったりですよ。 きょうの料理 アーモンド, うど, かぶ, サラダ, みつば, 冬の和風
ぶりの照り焼き 2002年2月18日 食べやすい一口サイズで、見た目にも新鮮な一品です。叩いた長芋をかけて食べれば、さっぱりとした口当たりに。 きょうの料理 さかな, ぶり, ぶりの照り焼き, ぶり照り, ぶり照り焼き, 照り焼き, 魚, 魚介
キャベツと豚肉のあっさり煮 2002年2月18日 にんにくの味がしみて柔らかくなったキャベツが絶品です!にんにくと一緒に煮るだけで、驚くほどうまみが加わりますよ。 きょうの料理 あっさり, おかず, キャベツ, キャベツと豚肉のあっさり煮, しょうが, にんにく, 煮物, 肉, 豚ロース薄切り, 豚肉
小かぶのえびそぼろあんかけ 2002年2月18日 口の中でほろっとくずれるくらい柔らかく仕上げたかぶのおいしさを堪能しましょう。えびの色もきれいで、見た目も美しい一品ですよ。 きょうの料理 えび, かぶ, かぶのあんかけ, かぶの海老そぼろあん, みつば, 副菜, 和食, 小かぶ, 煮物, 野菜
小松菜と天かすの煮びたし 2002年2月18日 いつもの煮びたしに、天かすを加えて、煮汁にコクとうまみをプラスします。箸休めに最適ですよ。 きょうの料理 おひたし, 副菜, 和食, 天かす, 小松菜, 小松菜の天かす煮びたし, 小鉢, 早, 煮物, 酒の肴, 青菜
大根と鶏手羽先の土なべ煮 2002年2月14日 下ごしらえをすれば煮崩れる心配なし。ほっくり柔らかく、中まで味がよくしみています。 きょうの料理 中華, 大根, 干ししいたけ, 手羽, 手羽先, 煮物, 鶏, 鶏手羽, 鶏肉
春雨入りザーサイスープ 2002年2月14日 ザーサイの塩けをほどよく引き立たせ、味に深みをだします。具と春雨の大きさをそろえてきりましょう。 きょうの料理 ザーサイ, しいたけ, スープ, たけのこ, ねぎ, 中華, 中華スープ, 干しえび, 春雨, 水菜