さけとクレソンのおろしあえ 2005年6月29日 材料 (4人分) 生ざけ2切れ クレソン1ワ みょうが3コ 大根おろしカップ1+1/2 エクストラバージンオリーブ油大さじ1 ピュアオリーブ油大さじ1 塩小さじ2/3 こしょう少々 酢大さじ1 しょうゆ小さじ2 作り方 […] きょうの料理 クレソン, さけ, サケ, サラダ, みょうが, 副菜, 和食, 大根, 魚, 鮭
グレープフルーツとアボカドのサラダ 2005年6月29日 材料 (4人分) グレープフルーツ1コ アボカド1コ ジャンボピーマン1コ 【ドレッシング】 塩小さじ1/2 黒こしょう少々 バルサミコ酢小さじ2 エクストラバージンオリーブ油大さじ3〜4 作り方 1グレープフルーツは皮 […] きょうの料理 アボカド, アボガド, アボカドサラダ, おもてなし, グレープフルーツ, サラダ, パーティー, バルサミコ酢, ピーマン, 赤ピーマン
大豆とじゃこの揚げ焼き 2005年6月28日 材料 (4人分) 大豆2缶(220g) 冷凍グリンピースカップ1(120g) 冷凍コーンカップ1(120g) ちりめんじゃこ50g 紅しょうが40g 【衣】 ホットケーキミックスカップ3/4(80g) 卵1コ 冷水カップ […] きょうの料理 おつまみ, おやき, おやつ, グリンピース, コーン, ちりめんじゃこ, ホットケーキミックス, 大豆, 豆, 野菜
根菜と手羽先のさっぱり煮 2005年6月28日 材料 (4人分) 鶏手羽先8本 冷凍野菜400g にんにく2かけ 【煮汁】 水カップ1 めんつゆカップ1 酢カップ1/2 サラダ油大さじ1 作り方 1にんにくは皮をむき、つぶす。冷凍野菜のパックからさやいんげんを取り分け […] きょうの料理 さっぱり, とり, れんこん, 手羽先, 根菜, 根菜と手羽先のさっぱり煮, 煮物, 肉, 鶏手羽, 鶏肉
まぐろとアボカドのおかずサラダ 2005年6月28日 材料 (4人分) まぐろ200g アボカド2コ カットわかめ大さじ2+1/4 木綿豆腐1丁 【ドレッシング】 なめたけ100g 粒マスタード大さじ1 酢大さじ1 ごま油大さじ3 サニーレタス適量 作り方 1カットわかめは […] きょうの料理 アボカド, アボガド, サラダ, サラダ(アボガド), まぐろ, まぐろとアボカドのおかずサラダ, 刺身, 豆腐, 魚, 鮪
青菜と帆立ての塩炒め 2005年6月28日 材料 (4人分) 冷凍ほうれんそう2袋(400g) 帆立て貝柱1缶(180g) しょうが1/2かけ サラダ油大さじ1+1/2 砂糖小さじ1/2 うす口しょうゆ小さじ1 塩少々 こしょう少々 かたくり粉大さじ1 作り方 1 […] きょうの料理 ほうれんそう, ほうれん草, ホタテ, 帆立缶, 炒め物, 青菜とホタテの塩炒め
じゃがいものミルクスープ 2005年6月27日 カリッとしたフライによく合うクリーミーなスープも、早ワザでできます。 きょうの料理 じゃがいも, じゃがいものミルクスープ, スープ, たまねぎ, ベーコン, 奥薗さん, 奥薗さんレシピ, 昆布, 汁物, 牛乳
即!旨!しょうが焼き 2005年6月27日 先に小麦粉をまぶしてから味付けしていけば、味がからみやすいので下味につけこむ手間いらずです。 きょうの料理 しょうが焼き, トマト, はちみつ, 奥園さんのしょうが焼き, 奥薗さん, 定番, 生姜, 肉, 豚, 豚肉
マーボーなす春雨豆腐 2005年6月27日 マーボーなすも春雨も豆腐も大好きだから、全部いっしょに入れちゃいました! きょうの料理 なす, はるさめ, ひき肉, マーボー, マーボーなす, マーボー豆腐, 中華, 奥薗さん, 春雨, 豆腐
炊き込みずし 2005年6月27日 ご飯といっしょに具を炊き込むから、本当に気楽なんです。 きょうの料理 ごはん, ご飯, ご飯(炊き込みご飯), すし, ちりめんじゃこ, ひじき, 奥薗さん, 奥薗壽子, 寿司, 炊き込みご飯
