手づくり彩々(いろいろ)さつま揚げ 2006年2月20日 魚のすり身に野菜などの具を自在に組み合わせた、彩り豊かなさつま揚げです。形や大きさはお好みでどうぞ。 きょうの料理 さつま揚げ, すり身, たら, れんこん, 和食, 揚げもの, 揚げ物, 魚, 魚介, 鱈
シナモンコロッケ 2006年2月16日 じゃがいもにコンデンスミルクでほんのりと甘みをつけて、シナモン味のひき肉とのバランスよく。 きょうの料理 グッチさん, コロッケ, シナモンコロッケ, じゃがいも, ひき肉, 主菜, 揚げ物, 牛ひき肉
刺し盛りカレー 2006年2月16日 カレールーを溶かしてつくったカレーソースに、サッとソテーした刺身を加えるだけで完成です。 きょうの料理 カレー, ココナッツ, ご飯, 刺身, 海の幸, 白身魚, 魚介
ラザニア 2006年2月15日 ヘルシーだけどうまみたっぷりのラザニアです。ミートソースをラタトゥイユに変えて、色々な野菜を摂取しましょう! きょうの料理 ・ラザニア, イタリアン, オーブン, グラタン, トマト, なす, パスタ, ひき肉, ラザニア, ラタトゥイユ
ドリア 2006年2月15日 おいしさそのまま、カロリーダウンのホワイトソースをつかったドリアです。牛乳の代わりに豆乳を使ってコレステロールもカットします。 きょうの料理 イタリアン, オーブン, グラタン, ごはん, ご飯, シーフード, シーフードミックス, ドリア, ホワイトソース, 豆乳
マカロニグラタン 2006年2月15日 牛乳の代わりにスキムミルク、マカロニの量を減らして野菜をプラス。カロリーダウンのグラタンです。 きょうの料理 イタリアン, オーブン, グラタン, スキムミルク, パスタ, ホワイトソース, マカロニ, マカロニグラタン, 洋食, 鶏肉
絹さやのかきたま汁 2006年2月14日 濃い黄色の卵と絹さやのみどり色のコントラストがきれいな一品です。じんわりとおいしく体の芯か温まりますよ。 きょうの料理 かきたま汁, たまご, 卵, 椀物, 汁もの, 汁物, 絹さや
さばのみそ煮 2006年2月14日 濃いみそ味がたまらなくおいしい、定番のさばのみそ煮です。落としぶたをせず、多めの煮汁で煮ていきます。 きょうの料理 さば, サバ, さばのみそ煮, さばの味噌煮, みそ煮, 味噌, 和食, 煮物, 煮魚, 魚, 鯖
しめじと豆腐のかぶら蒸し 2006年2月14日 寒い冬にうれしい、アツアツのの蒸し物です。えびのうまみと銀あんのやさしい味でいただきます。 きょうの料理 えび, かぶ, かぶら蒸し, きのこ, しめじ, しめじと豆腐のかぶら蒸し, 副菜, 和食, 蒸し料理, 蒸し物, 豆腐
キャベツとじゃがいものスープ 2006年2月14日 シャキシャキ野菜たっぷりの、食べるスープです。手早くできて、栄養もばっちりですよ。 きょうの料理 キャベツ, きゃべつ, キャベツとじゃがいものスープ, キャベツとジャガイモのスープ, じゃがいも, ジャガイモ, スープ, セロリ, ベーコン, 汁物
