焼きさばずし 2008年3月12日 福井発祥の「焼きさばずし」を家庭用にアレンジ。市販のしめさばを利用して、巻きすでつくる手軽なレシピです。 きょうの料理 ごはん, ご飯, さば, しめさば, すし, 寿司, 焼きさばずし, 焼きサバ寿司, 焼きさば寿司, 魚
菜の花と湯葉のおひたし 2008年3月11日 たっぷりのだしで、ほろ苦い菜の花と、湯葉をいただきます。 きょうの料理 おひたし, お浸し, 副菜, 和食, 湯葉, 菜の花, 菜の花と湯葉のおひたし, 野菜
海鮮太巻き 2008年3月11日 まぐろや帆立てなど、海の幸をたっぷりと巻いた、特別な日に挑戦したい豪華な太巻きです。 きょうの料理 お寿司, ごはん, ご飯, すし, 太巻き, 寿司, 巻き寿司, 海鮮, 海鮮太巻き, 海鮮太巻き寿司
豚肉とスナップえんどうのサッと煮 2008年3月11日 コクのある煮物は、あっさり細巻きにぴったりの相性です。 きょうの料理 スナップえんどう, 煮物, 簡単, 豚肉, 豚肉とスナップえんどうのサッと煮
甘えびとあわ麩の煮物 2008年2月28日 甘えびのやさしい味と、こっくり揚げたあわ麩が好相性の上品なお椀です。 きょうの料理 あわぶの煮物, えび, お正月, 和食, 汁物, 煮物, 甘えび, 甘エビ, 甘えびとあわ麩の煮物, 生麩
甘えびのお手軽ずし 2008年2月28日 甘えびと甘みを控えた合わせ酢が絶妙なおいしさです。梅花を模して盛りつければ、春のような美しさです。 きょうの料理 えび, おもてなし, ご飯, パーティー, 寿司
