キャベツと豚こまのつまみ揚げ 2009年3月30日 堅くて青いキャベツの外葉は、揚げ物にすると生かせます。豚肉の下味にウスターソースを使うのが決め手。お弁当にもおつまみにもおすすめです! きょうの料理 お弁当, キャベツ, 揚げ物, 春キャベツ, 春野菜, 豚こま, 豚肉
ミートサンドキャベツ 2009年3月30日 キャベツにひき肉をはさんで、軽く煮込めばOK。肉の量は控えめでも、もの足りなさはまったくありません。 きょうの料理 キャベツ, ひき肉, ミートサンドキャベツ, ロールキャベツ, 合いびき肉, 春キャベツ, 洋食, 煮込み料理, 玉ねぎ, 野菜
キャベツたっぷり棒ギョーザ 2009年3月30日 いつものギョーザの皮2枚をクルリと巻くだけのアイデア棒ギョーザ。具だくさんで、満足度抜群です! きょうの料理 きゃべつ, キャベツ, ギョーザ, ネギ, ひきにく, ひき肉, 中華, 棒餃子, 豚肉, 餃子
生キャベツの豚バラ甘辛ソース 2009年3月30日 カリッと焼いた甘辛豚バラの絶妙な組み合わせ。キャベツは切ってから冷やすと、水けもきれてパリパリになります。 きょうの料理 キャベツ, 春キャベツ, 春キャベツ豚バラ甘辛ソース, 春野菜, 豚, 豚バラ, 豚肉
かつおの韓国風刺身サラダ 2009年3月26日 旬の戻りがつおはDHAとIPAが豊富。サラダ仕立てにすると、栄養バランスがアップします。 きょうの料理 かつお, カツオ, カツオサラダ, かつおの韓国風刺身サラダ, サラダ, 刺身サラダ, 韓国, 韓国料理, 韓国風, 魚
ごぼうのポタージュ 2009年3月25日 生米をいっしょに煮るととろみがつき、のどごしよく。ごぼうの風味はあるのに、泥臭さはありません。 きょうの料理 ごぼう, ごぼうのポタージュ, スープ, ヘルシー, ポタージュ, 本多京子先生, 洋食, 米, 腸若返り, 野菜
厚揚げの酢豚風 2009年3月24日 厚揚げは、カルシウムが豊富でボリュームも満点。野菜もたっぷり食べられます。 きょうの料理 ピーマン, 中華, 厚揚げ, 厚揚げ・豆腐, 厚揚げの酢豚風, 豆腐, 豚肉, 酢豚, 酢豚風, 野菜, 骨粗しょう症予防
鶏ささ身の酒蒸し 2009年3月23日 材料 (つくりやすい分量) 鶏ささ身4本(200g) 酒カップ1/4 塩小さじ1/4 作り方 1フライパンに鶏ささ身を並べ、酒、塩を入れてふたをし、中火にかける。 2煮立ったら火を弱め、途中で上下を返し、5〜6分間蒸し煮 […] きょうの料理 ささみ, ササミ, ささ身, 常備菜, 鶏ささ身の酒蒸し, 鶏肉
鶏ささ身の香味そうめん 2009年3月23日 めんだけですませがちなそうめんに、たっぷりの薬味を添えて、サラダ感覚の一皿に。 きょうの料理 ささみ, そうめん, トマト, ヘルシー, めん類, 冷たい麺, 鶏ささみ, 鶏ささみの香味そうめん, 鶏肉, 麺, 麺類
