かぶのえびそぼろ煮献立 2023年10月9日 かぶは大きめに切って煮物にし、かぶの葉は細かく刻んで手づくりふりかけにします。少ない食材、品数でも充実のご飯がおいしい和食献立です。 きょうの料理 おかず, かぶかぶのえびそぼろ煮献立, 夏梅 美智子, 煮物
さつまいもと鶏のみぞれ煮 2023年10月9日 こんがり焼いた鶏肉を甘辛のみぞれ煮に。ホロッとした口当たりとジューシーさで、おかわり必至のおいしさです! きょうの料理 おかず, さつまいもさつまいもと鶏のみぞれ煮, 市瀬 悦子, 煮物, 鶏もも肉, 鶏肉
チキン南蛮 2023年10月6日 淡泊なイメージのささ身も、衣をつけて焼きつければジューシーなボリュームおかずに。目玉焼きでつくるお手軽タルタルは、軽い後味でたっぷり楽しめます。20cmのフライパンを使ってひとり分をつくります。 きょうの料理 おかず, 大原 千鶴, 鶏ささ身チキン南蛮, 鶏肉
ごまだれ豚しゃぶの献立 2023年10月4日 具だくさんのみそ汁があれば、少ない品数でも大満足です。豚しゃぶのゆで汁でつくるので、だしいらず。豚しゃぶは香りのよいごまだれであえて、ボリュームおかずに。 きょうの料理 おかず, きゅうりごまだれ豚しゃぶの献立, 夏梅 美智子, 豚肉