NEO!ぶりの煮つけ 2022年11月28日 “煮魚は手間がかかる”そんなイメージを取り払う新レシピです。魚の切り身は霜降り不要。冷たい煮汁から煮て、魚の身が堅くならないうちに取り出します。味の決め手になる煮汁はソースのように煮詰めて、魚の表面にからめればでき上がりです。 きょうの料理 おかず, ぶりNEO!ぶりの煮つけ, 樋口 直哉, 煮物
かき揚げおろしそば 2022年11月28日 かき揚げは、先に帆立に小麦粉をまぶすのがポイント 3分クッキング きのこ類, しょうゆ, そば, そば・うどん, 卵, 和風, 大根, 貝, 長ねぎ, 魚の加工品, 麺