北欧風クリームミートボール 2022年1月31日 豚ひき肉を使って、食べごたえのある大きなミートボールをつくります。とろりと温かなクリームのソースにレモンを搾れば、爽やかな酸味がきいてサワークリーム風に。 きょうの料理 おかず, 舘野 鏡子, 豚ひき肉北欧風クリームミートボール
もち巾着入り寄せ鍋 2022年1月31日 魚介も鶏肉も入った、うまみたっぷりの具だくさん鍋 3分クッキング えび, きのこ類, しょうゆ, 和風, 海藻類, 白菜, 豆類加工品, 貝, 鍋, 鍋物, 長ねぎ, 鶏肉
骨付き鶏の韓国風水炊き 2022年1月28日 韓国では「タッカンマリ」と呼ばれ、本来は丸鶏を使いますが、手に入りやすい骨付きの鶏もも肉でつくりました。時間をかけたかいがあって、スープに鶏肉のだしと野菜の甘みが出た、やさしい味になりました。 きょうの料理 おかず, 栗原 はるみ, 鶏モモ肉, 鶏手羽先骨付き鶏の韓国風水炊き, 鶏肉