材料 (2人分)

  • 小松菜 1/2ワ（150g）
  • しょうが 10g
  • ごま油 大さじ1/2
  • 塩 小さじ1/4

作り方

  1. 1小松菜は4cm長さに切り、茎と葉に分ける。しょうがはせん切りにする。
  2. 2フライパンにごま油を中火で熱し、しょうがと小松菜の茎を入れてサッと炒める。葉を加えてさらに炒め、全体に油が回って色鮮やかになったら、塩小さじ1/4をふり、サッと炒める。

ポイント

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