とろろ餅(もち) 2014年1月14日 材料 (1人分) 切り餅2コ 長芋適量 大根おろし適量 しょうゆ適量 刻みのり適量 作り方 1鍋に湯を沸かして餅を入れ、柔らかくなるまでゆでる。 2椀に盛り、長芋と大根おろしをのせ、刻みのりとしょうゆをかけていただく。 きょうの料理
しょうがたっぷりピラフ 2014年1月14日 フワーッとしょうがが香りたつ絶品ピラフ。鶏肉の脂やうまみと合わさると、しょうがの辛みがとんで食べやすくなります。お餅を加えて炊くので、もっちりおこわ風です。 きょうの料理 ご飯, しょうが, ピラフ, 炊き込みご飯, 鶏もも肉, 鶏肉
ホットゆずネード 〜クリームチーズクラッカー添え〜 2014年1月13日 材料 (1人分) 【ホットゆずネード】 ゆず1/2コ 湯適量 はちみつ適量 【クリームチーズクラッカー】 クラッカー適量 クリームチーズ適量 黒こしょう適量 作り方 1ゆずは横半分に切る。カップに手で果汁を搾って皮ごと入 […] きょうの料理 チーズ