海老メンチカツ 2007年3月8日 材料 ((4人分)) エビ250g 豚ひき肉150g タマネギ(みじん切り)1個 おろしショウガ30g キャベツ(せん切り)1/4個 トマト1個 卵2個 パン粉10g マヨネーズ大さじ2 カタクリ粉大さじ4 塩適量 コシ […] おしゃべりクッキング エビ, 和食
ソーダブレッド 2007年3月8日 アイルランドの家庭でつくられる素朴なパンです。表面はビスケットのようにサックリで、中はしっとりと柔らか。 きょうの料理 お菓子パン, スイーツ, ソーダブレッド, パン, 有元さん, 有元葉子
フォカッチャ 2007年3月8日 イタリアのパン、フォカッチャは、手でこねても疲れにくい、つくりやすい分量で。 きょうの料理 Bread, イタリアン, おもてなし, パン, ピザ, フォカッチャ, ホームベーカリー, ローズマリー, 有元葉子, 菓子