湯豆腐 2007年2月19日 材料 ((4人分)) 豆腐3丁 昆布10g 水1.5リットル 青ネギ(小口切り)3本 おろしショウガ30g カツオ節適量 ☆つけだし(A) だし3カップ 酒1/4カップ みりん1/4カップ しょうゆ1/2カップ カツオ節 […] おしゃべりクッキング 和食, 豆腐
豚バラ明太ご飯 2007年2月19日 明太子と豚バラ肉入りの、元気が出る炊き込みご飯。豚肉のコクと明太子の辛みが、ご飯に程よくなじんでいます。 きょうの料理 ごはん, ご飯, ねぎ, 和食, 明太子, 炊き込みごはん, 炊き込みご飯, 豚バラ明太ごはん, 豚バラ肉, 豚肉
アボカド明太あえ 2007年2月19日 濃厚なアボカドにからむ、ピリ辛の明太子がいいアクセント。刻みねぎ入りで、意外にさっぱり味のスピード小鉢です。 きょうの料理 アボガド, アボカド, アボカド明太あえ, アボカド明太子あえ, おつまみ, サラダ, 和え物, 明太子, 簡単, 野菜
もち明太春巻 2007年2月19日 相性抜群のもちと明太子を具にしたスティック春巻です。もちがとろける揚げたてを、ビールといっしょにどうぞ。 きょうの料理 おつまみ, おもてなし, ねぎ, パーティ, もち, もちめんたい春巻き, もち明太春巻, 揚げ物, 明太子, 春巻き
明太ぺペロンソース 2007年2月19日 にんにくの香りが食欲をそそる万能ソースです。熱い油と合わせ、明太子を半生に仕上げます。 きょうの料理 うどん, ソース, たれ, タレ, たれ・ソース, ドレッシング, 明太ぺペロンソース, 明太子, 調味料
そば粉のニョッキ 2007年2月16日 材料 ((4人分)) ジャガイモ280g ソバ粉50g 強力粉50g 卵1/2個 キャベツ80g バター30g ニンニク(みじん切り)1片 タカノツメ1本 パルメザン チーズ(粉)20g 小麦粉(打ち粉)適量 塩適量 コ […] おしゃべりクッキング ジャガイモ, そば, 洋食, 麺