海老とミントのカリカリ揚げ 2006年6月30日 材料 ((4人分)) エビ16匹 ミント48枚 春巻きの皮8枚 トマト1個 タマネギ30g ミント(粗みじん切り)大さじ1 赤ワイン酢大さじ1 ヴァージンオイル1/4カップ タバスコ適量 ミント(飾り用)適量 塩適量 コ […] おしゃべりクッキング エビ, 洋食
万願寺とうがらしの挽肉詰め 2006年6月29日 材料 ((4人分)) 万願寺トウガラシ12本(450g) 豚ひき肉180g ニンニク(みじん切り)大さじ1 ショウガ(みじん切り)大さじ1 タカノツメ(輪切り)2〜3本 長ネギ(粗みじん切り)適量 油適量 ☆豚肉下味(A […] おしゃべりクッキング 万願寺トウガラシ, 中華
ブルーベリーのコンフィチュール 2006年6月29日 味の濃い旬の果物のおいしさを、ギュッと閉じ込めて数か月にも楽しめるのが、コンフィチュールの魅力。 きょうの料理 Jam, お菓子, コンフィチュール, コンフィチュール・ジャム, ジャム, デザート, ブルーベリー, ブルーベリーのコンフィチュール, 保存食, 常備菜
ブルーチーズのオープンサンド 2006年6月29日 ブルーベリーのコンフィチュールがブルーチーズのくせをまろやかにします。 きょうの料理 オードブル, おつまみ, サンドイッチ, チーズ, ブルーチーズ, ブルーチーズのオープンサンド
あんずとオレンジのコンフィチュール 2006年6月29日 干しあんずを使ったレシピ。相性のよいネーブルオレンジで、フレッシュ感を加えます。 きょうの料理 あんず, あんずとオレンジのコンフィチュール, オレンジ, コンフィチュール, ジャム, ジャム・コンフィチュール
鶏ささ身とシャキシャキじゃがいものサラダ 2006年6月29日 しっとりしたささ身とじゃがいも、食感の違いが楽しいサラダ。赤く、甘い香りのベリーソースがすてき。 きょうの料理 ささみ, サラダ, ジャガイモ, じゃがいも, ジャガイモサラダ, ブランチ, 鶏肉
いちごとラズベリーのコンフィチュール 2006年6月29日 いちごだけでは表現できない、きれいな深いルビー色と、さっぱりした酸味は、ラズベリーによるもの。 きょうの料理 いちご, いちご&ラズベリーコンフィチュール, お菓子, コンフィチュール, ジャム, ラズベリー, 保存食