豚肉のポワレ根菜添え 2003年1月28日 材料 ((4人分)) 豚肩ロース肉(1枚120g)4枚 ゴボウ100g レンコン100g ニンニク1片 タカノツメ1本 白ワイン1/4カップ ブイヨン1/2カップ 生クリーム1/4カップ 塩適量 コショウ適量 黒コショウ […] おしゃべりクッキング 洋食, 豚肉, 豚肩ロース肉
ブリオッシュのえびクリーム詰め 2003年1月28日 ちょと楽しいパンの詰め物。えびのほかに、帆立てやかに、さけ缶やツナ缶でも手軽にできます。 きょうの料理 えび, エビ, おもてなし, サンドイッチ, サンドウィッチ, パーティー, パン, フレンチ, 惣菜パン, 洋食
ほうれんそうのキッシュ 2003年1月28日 冷凍パイシートで手軽なレシピにしました。ドイツ国境付近・ロレーヌ地方の温かいタルトで、昼食やオートブルなどの常連です。 きょうの料理 オーブン, おもてなし, キッシュ, パイシート, ベーコン, ほうれんそう, ほうれん草, ほうれん草のキッシュ, 卵, 生クリーム
漁師のスープ 2003年1月28日 海の香りがしっかり詰まったスープ!マルミットと呼ばれるスープ入れに、本当はパイシートのふたをかぶせてオーブンで仕上げます。 きょうの料理 きんめだい, スープ, たら, フレンチ, ほたて, 洋食, 漁師のスープ, 白身魚, 魚, 魚介