リンゴと柿のサラダ 2001年12月6日 材料 ((4人分)) リンゴ1個 柿1個 サワークリーム大さじ4 レモン汁少量 黒コショウ小さじ1 クルミ8個 クラッカー適量 カマンベールチーズ1/2個 作り方 1リンゴは皮付きのまま8等分して4mm幅のイチョウ切りに […] おしゃべりクッキング サラダ, リンゴ, 洋食
にんじんのポタージュ 2001年12月6日 材料 (2人分) にんじん1本 グレープシード油大さじ1 ディル適宜 生クリームカップ1/2 牛乳カップ1 砂糖 塩 こしょう 作り方 1にんじんは皮をむき、一口大の乱切りにする。 2なべ(スティック式ミキサーを使うので […] きょうの料理 スープ, にんじん, ポタージュ, 人参, 洋食, 生クリーム
いわしのフリット 2001年12月6日 材料 (2人分) いわし2匹 小麦粉カップ1/3 レモン1/2コ オリーブ油 塩 こしょう 作り方 1レモンをくし形に切り、皿に盛る。 2紙をまな板に敷き、いわしを手開きにした後、縦2等分にする。 3小さめのフライパンに […] きょうの料理 いわし, いわしのフリット, フリット, 魚
ご飯のサラダ イタリア風 2001年12月6日 材料 (2人分) 冷やご飯茶碗1杯分 きゅうり1本 ミニトマト8コ バジル4枚 紫たまねぎ1/4コ にんにく1/2かけ 豆の缶詰60g 白ワインビネガー大さじ3 オリーブ油 塩 こしょう 作り方 1きゅうりは2cm角、ミ […] きょうの料理 イタリアン, イタリア風, ごはん, ご飯, ご飯物, サラダ, サラダご飯, トマト, パーティー, ライス