あまだいの麦飯蒸し 1996年10月21日 材料 ((4人分)) アマダイ1/2匹(500g) 押し麦1カップ ナメタケ2パック ワサビ1本 塩少量 ダシ昆布適量 酒少量 ☆あん(A) ダシ汁600cc 塩適量 濃口しょう油適量 酒少量 水溶きカタクリ粉大さじ4 […] おしゃべりクッキング アマダイ, 和食