サラダそうめん 2002年7月15日 材料 (4人分) そうめん6ワ レタス180g ハム4枚 トマト1/2コ わかめ60g 錦糸卵適宜 青じその葉適宜 梅干し1コ しょうが適宜 マヨネーズ適宜 いりごま適宜 めんつゆカップ2 作り方 1レタスは5mm幅に切 […] きょうの料理 サラダ, そうめん, 卵, 麺, 麺類
韓国冷めん風そうめん 2002年7月15日 材料 (4人分) そうめん6ワ 【ゆで豚】 豚バラ肉400g 顆粒スープの素小さじ2 酒大さじ3 しょうが5g にんにく1かけ ローリエ1枚 塩小さじ2 こしょう少々 【スープ】 ゆで豚のゆで汁カップ4強 酢小さじ4 ご […] きょうの料理 キムチ, そうめん, ゆで豚, 冷麺, 豚肉, 韓国, 韓国料理, 麺, 麺類
あさりそうめん 2002年7月15日 材料 (4人分) そうめん6ワ あさり500g にんにく2かけ 赤とうがらし2本 トマト1/2コ 青じその葉10枚 塩 オリーブ油大さじ3 酒カップ1/4 こしょう少々 作り方 1あさりは殻をこすり合わせてよく洗い、3% […] きょうの料理 あさり, そうめん, 奥村さん, 麺
カレー風味焼きそうめん 2002年6月13日 材料 ((4人分)) そうめん300g 焼き豚100g セロリ1本 青ネギ3本 モヤシ100g 卵4個 カレー粉適量 塩適量 しょうゆ適量 ラード適量 作り方 1焼豚は2mm角の棒状に切り、セロリは筋を取って千六本に切り […] おしゃべりクッキング カレー, そうめん, 和食, 麺
牛乳蕎麦がきのチーズグラタン 2002年4月29日 蕎麦がきをつかった変わりグラタンです。これが意外においしいんです。 きょうの料理 イタリアン, オーブン, おつまみ, グラタン, そば, そばがき, そばがきグラタン, そば粉, チーズ, 牛乳, 麺
厚揚げとねぎの焼きそば 2002年4月22日 焼きそばのコツはめんをこんがりちゃんと焼くこと。ねぎの甘みがおいしい。 きょうの料理 オイスターソース, しょうが, そば, とうふ, ねぎ, 中華, 厚揚げ, 厚揚げ・ねぎの焼きそば, 焼きそば, 麺, 麺類
じゃこピーうどん 2002年4月22日 じゃことピーマンの相性は抜群なんです。バターじょうゆ味で、ピーマンが苦手な子どもも食べやすいですよ。 きょうの料理 うどん, じゃことピーマンのうどん, ちりめんじゃこ, ピーマン, ピーマンじゃこ, 中級, 焼うどん, 焼きうどん, 麺, 麺類
鯛の山かけうどん 2002年4月4日 材料 ((4人分)) 鯛(切り身)200g 細うどん(乾燥)300g 長ネギ1本 青ネギ2本 長イモ200g ワサビ適量 しょうゆ適量 油適量 ☆かけだし(A) だし21/2カップ 酒1/2カップ みりん大さじ2 しょう […] おしゃべりクッキング うどん, 和食, 鯛, 麺
