そばめし 2002年10月22日 ブームを巻き起こしたそばめしをご紹介。焼きそばの応用で、家庭でも簡単につくれます。 きょうの料理 ごはん, ご飯, そば, そばめし, にんじん, 中華めん, 焼きそば, 麺
ソース焼きそば 2002年10月22日 おいしい焼きそばは、めんがべとつかずに、ソースの香りが高いもの。そんな焼きそばをつくります。 きょうの料理 キャベツ, ソース, ソース焼きそば, そば, もやし, やきそば, 中華, 焼きそば, 豚肉, 麺, 麺類
回鍋肉湯麺 2002年10月4日 材料 ((4人分)) 豚バラ肉(塊)400g キャベツ300g 長ネギ1/2本 ニンニク(みじん切り)大さじ2 中華生麺4玉 油適量 ☆だし(A) 水8カップ 長ネギ適量 ショウガ適量 ☆ 炒め調味料(B) トウバンジャ […] おしゃべりクッキング 中華, 豚バラ肉, 鍋, 麺
かき揚げおろしそば 2002年10月3日 材料 ((4人分)) 生ソバ400g エビ200g 三つ葉1束 大根600g 長ネギ1本 ワサビ適量 卵白1個分 塩適量 小麦粉適量 揚げ油適量 ☆つけだし(A) だし41/4カップ 砂糖30g みりん大さじ2 しょうゆ […] おしゃべりクッキング そば, 和食, 生ソバ, 麺
