新キャベツの炒飯 2005年4月13日 材料 ((4人分)) 鶏もも肉200g 新キャベツ400g 赤ピーマン1個 イカの塩辛30g 長ネギ(粗みじん切り)1本 ご飯800g 卵4個 ショウガ(みじん切り)小さじ2 ニンニク(みじん切り)小さじ2 タカノツメ( […] おしゃべりクッキング キャベツ, 中華, 鶏もも肉
鶏肉のクリームコロッケ 2005年3月31日 材料 ((4人分)) 鶏もも肉150g タマネギ1/2個 マッシュルーム6個 白ワイン1/4カップ バター40g 小麦粉40g 牛乳1 3/4カップ ナツメッグ少量 トマトソース1カップ サラダ菜4枚 小麦粉適量 卵適量 […] おしゃべりクッキング 洋食, 鶏もも肉, 鶏肉
鶏の照り焼き 黒酢風味 2005年3月17日 黒酢のコクと香りで、照り焼きがさらにご飯に合うおかずになります。添えるえりんぎも味がしみて絶品ですよ。 きょうの料理 和食, 照り焼き, 照焼き, 鶏, 鶏の照り焼き, 鶏もも, 鶏もも肉, 鶏肉, 黒酢, 黒酢風味
鶏のバジル炒め 2005年3月10日 材料 ((4人分)) 鶏もも肉300g エリンギ100g バジリコ30g ニンニク(みじん切り)大さじ1 タカノツメ(輪切り)3〜4本 油適量 ☆ 鶏肉下味(A) 酒大さじ1 塩適量 しょうゆ小さじ1 コショウ適量 カタ […] おしゃべりクッキング 中華, 鶏もも肉, 鶏肉
鶏と野菜のスープ煮 2005年3月10日 材料をレンジでチンするだけの鍋で煮ない煮物です。下味をしっかりもみこめば、短時間でもしっかり味がつきますよ。 きょうの料理 スープ, レンジ蒸し, 煮物, 鶏と野菜のスープ煮, 鶏もも肉, 鶏肉
鶏もも肉の七香揚げ 2005年3月7日 材料 ((4人分)) 鶏もも肉2枚 キャベツ6枚 ブロッコリー1株 トマト1個 大根おろし適量 ポン酢適量 パン粉適量 塩適量 小麦粉適量 揚げ油適量 ☆ 鶏肉下味(A) 塩適量 黒コショウ(粗びき)小さじ1 チリペッパ […] おしゃべりクッキング 和食, 鶏もも肉, 鶏肉
鶏まん 2005年2月24日 あっさり塩味と五香粉の香りの組み合わせはまさに本場の味。具も大きく切って存在感たっぷりです。 きょうの料理 パン, 中華, 中華まん, 点心, 肉, 肉まん, 鶏まん, 鶏もも肉, 鶏肉
蒸し鶏のみそサンド 2005年2月3日 ジューシーな蒸し鶏と濃厚な手前みそがベストマッチ。鶏肉は蒸す前に皮に焼き目をつけて、香ばしく仕上げます。 きょうの料理 きゅうり, サンドイッチ, サンドウィッチ, ねぎ, パン, みそ, 蒸し鶏のみそサンド, 食パン, 鶏もも肉, 鶏肉
大根と鶏の和風スープ炊き 2005年1月13日 鶏肉のうまみがたっぷりでたスープは、心も体もなごむやさしい味わい。大根は煮すぎず、軽い食感が残る程度に仕上げましょう。 きょうの料理 きくらげ, スープ, だいこん, 和食, 大根, 大根と鶏の和風スープ炊き, 煮物, 野菜, 鶏, 鶏もも肉, 鶏肉
鶏肉と野菜の洋風蒸し煮 2005年1月11日 味付けは塩、こしょうのみ、水は一滴も加えずに、素材の味を凝縮させます。 きょうの料理 おもてなし, じゃがいも, たまねぎ, ベーコン, 人参, 煮物, 鶏, 鶏もも肉, 鶏肉, 鶏肉と野菜の洋風蒸し煮
