鶏肉とれんこんの田舎煮 2007年12月19日 先に油でいためてから甘辛く煮しめます。いためることでコクが加わり、煮る時間も短縮。 きょうの料理 レンコン, れんこん, 和食, 村田先生, 煮物, 鶏, 鶏もも肉, 鶏肉, 鶏肉とれんこんの田舎煮, 鶏肉れんこん田舎煮
鶏肉としいたけのくわ焼き 2007年11月20日 打ち粉をし、たれをからめて焼く「くわ焼き」。しっかり味でご飯もすすみます。 きょうの料理 おせち, きのこ, くわ焼き, しいたけ, 和食, 村田先生, 焼き物, 鶏もも肉, 鶏肉, 鶏肉としいたけのくわ焼き, 鶏肉としいたけの桑焼き
鶏肉と野菜のポトフ風 2007年9月24日 時間はかかりますが、多めにつくっておけば、味つけを変えたりして、2〜3日は楽しめます。 きょうの料理 じゃがいも, スープ, たまねぎ, にんじん, ピーマン, ポトフ, 冬, 野菜, 鶏もも肉, 鶏肉
ピリ辛きじ焼き丼 2007年8月8日 いつものきじ焼き丼に、赤とうがらしを加え、夏向きの、ちょっぴり刺激的なおいしさに仕上げます。 きょうの料理 きじ焼き, きじ焼きどんぶり, ご飯, どんぶり, 丼, 鶏, 鶏もも肉, 鶏肉
