赤ピーマンの白身魚詰め 2003年9月29日 赤ピーマンの香りに、たまねぎの甘みと白身魚の風味、トマトソースがからまって、まろやかな味わいです。 きょうの料理 おもてなし, おもてなし(前菜), ピーマン, 白身魚, 魚
さんまフレーク 2003年9月23日 材料 () 焼きさんま1匹 しょうが20g 【合わせ地】 酒カップ1/2 しょうゆ大さじ2 みりん大さじ1 梅干し1コ さんしょうの葉適宜 作り方 1焼きさんまは、骨、皮、ワタを除いて身をほぐす。梅干しは種を取って、果肉 […] きょうの料理 ご飯の友, さんま, さんまフレーク, ふりかけ, フレーク, 保存食, 常備菜, 秋刀魚, 魚
鮭としめじの銀なべ 2003年9月22日 材料 (2人分) 生ざけ2切れ しめじ1/2パック たまねぎ1/2コ トマト1/2コ 【A】 だし60ml うす口しょうゆ小さじ2 酒小さじ2 塩少々 作り方 1【A】を合わせておく。生ざけの両面に塩少々をまぶす。しめじ […] きょうの料理 オーブン料理, きのこ, しめじ, たまねぎ, トマト, ホイル, ホイル焼, ホイル焼き, 魚, 鮭
