らっきょうの甘酢漬け 2008年6月25日 「地元の味をいただきます」らっきょうで腕自慢!コンテストで紹介されたレシピです。 きょうの料理 つけもの, らっきょ, らっきょう, らっきょうの甘酢漬け, らっきょう漬け, らっきょう甘酢づけ, 保存食, 漬け物, 漬物, 酢の物
れんこんとジャンボピーマンの甘酢漬け 2007年8月27日 野菜だけのさっぱりとした酢の物。食感の組み合わせが楽しく、彩りも華やかな、夏らしい一品。 きょうの料理 パプリカ, ピーマン, ピクルス, れんこん, れんこんとパプリカの甘酢漬け, レンコンとピーマンの甘酢漬け, 漬け物, 甘酢, 酢, 酢の物
じゃことろろ 2007年4月26日 材料 (4人分) ちりめんじゃこ60g 長芋500g 【甘酢】 だし180ml 酢大さじ4 みりん大さじ2 しょうゆ大さじ3 砂糖小さじ1 塩1つまみ 小麦粉大さじ2 サラダ油大さじ2 作り方 1長芋は皮をむき、半分は1 […] きょうの料理 じゃこ, じゃことろろ, ちりめんじゃこ, とろろ, 副菜, 和食, 酢の物, 長いも, 長いもとじゃこ, 長芋
たこときゅうりの酢の物 2006年7月13日 冷蔵庫に保存しただしが大活躍。酢の物にも、ほんの少し加えるだけで味に奥行きがでます。 きょうの料理 きゅうり, サラダ, たこ, タコ, たこときゅうりの酢の物, みょうが, 副菜, 小鉢, 酢の物, 酢の物・マリネ
芽キャベツのからし酢みそ 2006年3月2日 芽キャベツで春らしい酢みそあえを。意外な取り合わせですが、くせになるおいしさですよ。 きょうの料理 キャベツ, 芽キャベツ, 芽キャベツのからし酢みそ, 酢の物
芽キャベツのからし酢みそ 2006年3月2日 芽キャベツで春らしい酢みそあえを。意外な取り合わせですが、くせになるおいしさですよ。 きょうの料理 キャベツ, 芽キャベツ, 芽キャベツのからし酢みそ, 酢の物
カリフラワーとにんじんのピクルス 2006年2月14日 ほんのり香るカレー味が食欲をそそりますよ。さっぱりした酸味が献立を引き締めます。 きょうの料理 カリフラワー, カリフラワーピクルス, カレー粉, にんじん, ピクルス, 保存食, 常備菜, 漬物, 酢の物, 野菜
輪切りなます 2005年12月27日 材料 (2人分) 大根1/3本(400g) にんじん1/2本(80g) セロリ1/2本(80g) きゅうり1本(100g) 昆布1枚 【A】 酢カップ1/2強 だしカップ1/4 塩小さじ1+1/2 砂糖大さじ4 ごま油小 […] きょうの料理 おせち, お正月, きゅうり, サラダ, セロリ, なます, 大根, 漬物, 輪切りなます, 酢の物
