モッツァレラ納豆 2006年11月22日 チーズと納豆は、どちらも熟成したうまみがあり、意外にも好相性。特に、常温で楽しむ冷や酒によく合います。 きょうの料理 あと一品, おつまみ, チーズ, モッツァレラ, モッツァレラ納豆, 和え物, 納豆, 肴, 酒の肴
じゅんさいとオクラの先付け 2006年8月10日 じゅんさいとオクラを合わせ酢で。カロリーひかえ目ヘルシーおつまみ。 きょうの料理 オクラ, おつまみ, じゅんさい, つまみ, 先付, 和え物, 和食, 酒の肴
大豆入りつくね 2006年6月21日 ご飯にもお酒のおつまみにもよくあう、香ばしいみそ味のつくね。 きょうの料理 おつまみ, お弁当, つまみ, 大豆, 大豆入りつくね, 酒の肴, 青じそ, 鶏ひき肉, 鶏肉
豆腐といか塩辛のユッケ風 2005年11月29日 塩辛と豆腐をあえ、卵黄でマイルドに仕上げます。ごま油の風味がきいた一品です。 きょうの料理 つまみ, 冷や奴, 冷奴, 卵, 塩辛, 豆腐, 豆腐といか塩辛のユッケ風, 酒の肴, 韓国料理
小だいと大根、水菜の和風サラダ 2002年12月26日 野菜のシャキッとした食感と、小だいの上品な酸味がさわやかなサラダです。 きょうの料理 おせち, サラダ, 大根, 小だいと大根、水菜の和風サラダ, 小だい笹漬け, 酒の肴, 鯛
小松菜と天かすの煮びたし 2002年2月18日 いつもの煮びたしに、天かすを加えて、煮汁にコクとうまみをプラスします。箸休めに最適ですよ。 きょうの料理 おひたし, 副菜, 和食, 天かす, 小松菜, 小松菜の天かす煮びたし, 小鉢, 早, 煮物, 酒の肴, 青菜
