豚ヒレ肉の酢豚 2005年7月13日 材料 (2人分) 豚ヒレ肉200g 【下味】 しょうゆ小さじ1 酒小さじ1 かたくり粉小さじ2 ごま油小さじ2 たまねぎ1/2コ(100g) 生しいたけ3枚 ピーマン2コ ピーマン1コ 【たれ】 黒酢大さじ3 しょうゆ大 […] きょうの料理 (電子レンジ使用), しいたけ, ピーマン, ヘルシー, レンジ, 中華, 豚ヒレ肉, 豚ヒレ肉の酢豚, 豚肉, 酢豚
豚ヒレ肉とクルミの味噌炒め 2005年6月15日 材料 ((4人分)) 豚ヒレ肉(かたまり)250g クルミ50g シイタケ30g ピーマン2個 長ネギ2本 油適量 ☆ 豚肉下味(A) 塩少量 コショウ適量 ☆ 合わせ調味料(B) 赤だし用ミソ大さじ2 水大さじ2 酒大 […] おしゃべりクッキング 中華, 豚ヒレ肉, 豚肉
豚ヒレの味噌炒め 2004年9月14日 材料 ((4人分)) 豚ヒレ肉(かたまり)250g ズッキーニ1本 ナス1本 赤ピーマン1/2個 長ネギ1/4本 塩適量 コショウ適量 油適量 ☆炒め調味料(A) 赤だし用ミソ大さじ2 水大さじ2 酒大さじ1 しょうゆ大 […] おしゃべりクッキング 中華, 豚ヒレ肉, 豚肉
豚ヒレ肉と長芋のタカ菜炒め 2003年10月24日 材料 ((4人分)) 豚ヒレ肉200g 長イモ300g シイタケ2枚 高菜漬け80g 長ネギ1/2本 ショウガ(みじん切り)小さじ1 タカノツメ2〜3本 油適量 ☆豚肉下味(A) 塩少量 コショウ適量 しょうゆ小さじ1 […] おしゃべりクッキング 中華, 豚ヒレ肉, 豚肉
豚ヒレ肉のエスニック煮 2001年6月18日 材料 (4人分) 豚ヒレ肉400g こんにゃく1枚 にんにく1かけ しょうが1かけ ねぎ1本 【A】 しょうゆ大さじ2+1/2 砂糖大さじ1+1/3 酒大さじ2 八角2〜3コ オイスターソース大さじ2 レモン汁大さじ2 […] きょうの料理 エスニック, こんにゃく, メイン, 煮物, 豚ヒレ, 豚ヒレ肉, 豚ひれ肉, 豚ヒレ肉(塊), 豚肉
豚ヒレ肉の梅たたき 2001年6月18日 材料 (4人分) 豚ヒレ肉400g 梅干し2コ にんにく1かけ 【A】 しょうゆ大さじ1+1/2 みりん大さじ1+1/2 酒大さじ1+1/2 ねぎ1本 香菜適宜 塩小さじ2/3 酒大さじ1 小麦粉適宜 サラダ油大さじ2 […] きょうの料理 ヘルシー, 梅, 梅干し, 豚(塊)肉, 豚ひれ, 豚ヒレ, 豚ヒレ肉, 豚ヒレ肉の梅たたき, 豚肉, 長ねぎ
豚肉のソテーバルサミコ風味 2001年4月17日 材料 (4人分) 豚ヒレ肉350g エリンギ3本 バルサミコ酢大さじ4 塩 こしょう 小麦粉 オリーブ油 作り方 1豚肉は1cm厚さに切り、約8枚にする。塩・こしょう各少々をふり、小麦粉適宜を全体に薄くまぶしつける。 2 […] きょうの料理 イタリアン, エリンギ, ソテー, バルサミコ, バルサミコ酢, 主菜, 豚, 豚ヒレ, 豚ヒレ肉, 豚肉
豚ヒレ肉の野沢菜炒め 2000年1月21日 材料 ((4人分)) 豚ヒレ肉(塊)230g タケノコ180g 野沢菜漬け120g 油適量 ショウガ(みじん切り)大さじ1 長ネギ(みじん切り)1/2本分 ☆豚肉下味(A) 酒大さじ1 しょうゆ小さじ1 塩少量 コショウ […] おしゃべりクッキング 中華, 豚ヒレ肉, 豚肉
豚肉のサルティンボッカ風 1997年11月5日 材料 ((4人分)) 豚ヒレ肉(50g×8)400g 生ハム(スライス)8枚 セージ12枚 小麦粉適量 白ワイン50cc ブイヨン150cc オリーブ油15cc バター40g 塩適量 コショウ適量 ☆付け合わせ(A) ジ […] おしゃべりクッキング 洋食, 豚ヒレ肉, 豚肉
