なめらかチョコキャラメル 2009年1月27日 口に含むとトローリと溶ける食感が大人気のソフトタイプのキャラメル。実は、簡単に手づくりできるんです。 きょうの料理 おやつ, お菓子, キャラメル, スイーツ, チョコ, チョコキャラメル, デザート, なめらかチョコキャラメル, 生キャラメル, 菓子
からいもだんご 2008年9月24日 「地元の味をいただきます」さつまいもで腕自慢!コンテストで紹介されたレシピです。 きょうの料理 おやつ, お菓子, からいもだんご, きなこ, さつまいも, さつま芋, だんご, デザート, 和菓子, 菓子
おはぎ 2008年9月18日 小豆本来の味を生かして甘さを抑えた、上品な味わいの粒あんを使って、おはぎをつくります。 きょうの料理 あずき, おはぎ, おやつ, お菓子, もち米, 和菓子, 小豆, 粒あん, 菓子, 金塚晴子先生
クリームチーズのトリュフ風 2007年12月12日 コロコロの形もかわいい、一口おつまみ風。ハーブなどを加えてもおいしくできます。 きょうの料理 イタリアン, おつまみ, おもてなし, お菓子, クリームチーズ, くるみ, チーズ, パーティー, ブルーチーズ, 菓子
フォカッチャ 2007年3月8日 イタリアのパン、フォカッチャは、手でこねても疲れにくい、つくりやすい分量で。 きょうの料理 Bread, イタリアン, おもてなし, パン, ピザ, フォカッチャ, ホームベーカリー, ローズマリー, 有元葉子, 菓子
プラリネクリームのシュークリーム 2007年2月22日 カスタードクリームを簡単アレンジ。ひと味違う、新鮮な味わいのシュークリームです。 きょうの料理 オーブン, お菓子, シュークリーム, シュークリーム(プラリネクリーム), デザート, プラリネ, プラリネクリームのシュークリーム, 洋菓子, 焼き菓子, 菓子
パン粉プディング 2006年8月29日 カラメルに果汁も加えてオレンジの香りが際立つプリン。パン粉が入った部分のむっちりした食感も楽しい。 きょうの料理 デザート, パン粉プディング, プディング, プリン, 菓子
水ようかん 2006年7月25日 材料 () 棒寒天2/3本(約4g) 水500ml グラニュー糖200g 小豆こしあん300g 【A】 本くず5g 水80ml 塩少々 作り方 1棒寒天の水けを絞り、小さくちぎって、鍋に入れ、分量の水を加える。 2強めの […] きょうの料理 あん, おやつ, お菓子, スイーツ, デザート, 和菓子, 寒天, 小豆, 水ようかん, 菓子
りんごのマフィン 2006年6月27日 四つ割りにしたりんごをマフィンの上にのせ、りんごの香りを引き立てるバニラシュガーをふります。 きょうの料理 A.R.I.マフィン, A.R.I.マフィン(りんご), お菓子, デザート, マフィン, りんご, りんごのマフィン, りんごマフィン, 焼き菓子, 菓子
チーズケーキ 2006年5月30日 クリームチーズに粉チーズを混ぜて、チーズの味わいを深めたレシピ。松の実を散らしたイタリア風。 きょうの料理 おやつ, お菓子, クリームチーズ, ケーキ, チーズ, チーズケーキ, デザート, 洋菓子, 焼き菓子, 菓子
