なすのグラタン 1996年9月17日 材料 ((4人分)) 米ナス1本 ゆで卵1個 ベーコン3枚 チーズ(溶けるタイプ)60g バジリコ(みじん切り)大さじ1 ホワイトソース(バター15g/小麦粉15g/牛乳300cc)300cc パルメザンチーズ20g 小 […] おしゃべりクッキング 洋食, 米ナス
なすのねぎ焼き 1996年8月26日 材料 ((4人分)) 米ナス2個(500g) 青ネギ3本(120g) ベーコン4枚 卵2個 ミソ大さじ2 サラダ油適量 練りガラシ適量 ☆ソース(A) 煮切り酒100cc 濃口しょう油30cc トンカツソース30cc ケ […] おしゃべりクッキング 和食, 米ナス