ハンバーグ 2007年4月10日 牛肉100%のハンバーグにきのこソースをかけます。フライパンで焼く際、ふたをしないでカリッと香ばしく焼き上げます。 きょうの料理 きのこ, ハンバーグ, ハンバーグソース, ひき肉, 主菜, 洋食, 牛ひき肉, 牛挽肉, 牛肉, 肉
ハンバーグステーキ 2007年3月26日 ひき肉は使う直前まで冷蔵庫でよーく冷やしておくことがポイント。赤身に対して15〜20%の脂身が理想的です。 きょうの料理 おもてなし, たまねぎ, ハンバーグ, ハンバーグステーキ, ひき肉, 定番, 洋食, 牛ひき肉, 牛挽肉, 牛肉
ビーフカバブ 2006年4月19日 材料 (2人分) 牛ひき肉160g 【A】 パン粉大さじ2 たまねぎ大さじ1 ローズマリー少々 塩小さじ1/4 こしょう少々 ピーマン1コ ジャンボピーマン1/4コ ジャンボピーマン1/4コ たまねぎ1/2コ(80g) […] きょうの料理 カバブ, ビーフカバブ, 牛ひき肉, 牛挽肉, 牛肉
なすとオクラのドライカレー 2001年6月21日 材料 (2人分) なす3コ オクラ1袋(10本) にんにく1/2かけ しょうが1/2かけ たまねぎ1/2コ 赤とうがらし1/2本 牛ひき肉150g アーモンドスライス大さじ1 カレールー50g ウスターソース大さじ1弱 […] きょうの料理 オクラ, カレー, ごはん, ドライカレー, なす, にんにく, ひき肉, 挽き肉, 牛挽肉, 茄子