新栗のうま煮 2016年10月6日 “勝栗(かちぐり)”として、武士に珍重されただけの滋養をもつ栗。気温も下がり濃厚な味が食べたくなれば、栗のうま煮は格別です。こっくり煮上げた熟し栗に、心も体も満足します。 きょうの料理 ボリューム, 低エネルギー, 煮物