れんこんと骨付き鶏の塩煮 2022年10月10日 れんこんと骨付きの鶏肉をごま油で香りよく炒めてから煮ます。れんこんはシャキシャキ感が残る、程よい食感。骨付き鶏から出る濃厚なうまみをシンプルな塩味が引き立てます。 きょうの料理 おかず, れんこん, 夏梅 美智子, 煮物, 鶏もも肉れんこんと骨付き鶏の塩煮, 鶏肉
豚肉と結び昆布の煮物 2022年10月7日 甘辛く煮た豚肉はしっとり柔らか。おかず感のある煮物が昆布のうまみを含み、滋味あふれる一品に。 きょうの料理 おかず, 大原 千鶴, 昆布豚肉と結び昆布の煮物, 煮物, 豚肉, 豚肩ロース肉
じゃがいもと鶏のトマトクリーム煮 2022年10月5日 ホクホクッとしたじゃがいもに、鶏肉のうまみとクリームのやさしいコクがしみ込みます。トマトの酸味で軽やかさもプラス。フライパンで手軽につくれ、心がホッとするおいしさです。 きょうの料理 おかず, じゃがいも, トマト, トマトじゃがいもと鶏のトマトクリーム煮, 夏梅 美智子, 煮物, 鶏もも肉, 鶏肉
れんこんと鶏肉の梅煮 2022年10月3日 れんこんと相性抜群の梅干しを使った煮物。鶏肉や梅干し、昆布のうまみをしみ込ませ、ホックリと仕上げます。 きょうの料理 おかず, れんこん, 前沢 リカ, 梅干しれんこんと鶏肉の梅煮, 煮物, 鶏肉
厚揚げと豚肉の中華風とろみ煮 2022年9月27日 厚揚げと豚肉に塩と片栗粉をまぶしておくことがポイント! 3分クッキング オイスターソース, きのこ類, しょうゆ, にんじん, 中華風, 煮物, 豆類加工品, 豚肉, 長ねぎ
栗の甘露煮 2022年9月26日 甘くて香り豊かな甘露煮。口に入れれば、やさしい栗の味わいと、大人な洋酒の香りがふわり。余熱で火を入れるのが煮くずれしにくいポイントです。 きょうの料理 おかず, ムラヨシ マサユキ, 栗栗の甘露煮, 煮物
