ピリ辛みそラーメン 1999年7月27日 材料 ((4人分)) 焼き豚100g キャベツ150g モヤシ200g 長ネギ1本 ショウガ(みじん切り)大さじ1 ニンニク(みじん切り)大さじ2 中華生麺4玉 油適量 ☆スープ(A) トウバンジャン大さじ1 信州ミソ2 […] おしゃべりクッキング ラーメン, 中華, 焼き豚, 麺
中華風茶巾ずし 1998年8月10日 材料 ((4人分)) 焼き豚130g ザーサイ30g 味付けメンマ90g 干しエビ30g 松の実15g 青ネギ1束 三ツ葉24本 米3カップ 酒適量 塩適量 サラダ油適量 ☆すし酢(A) 米酢100cc 砂糖40g 塩2 […] おしゃべりクッキング 和食, 焼き豚
焼豚のピー酢和え 1997年5月28日 材料 ((4人分)) 焼き豚200g グレープフルーツ1個 オクラ12本 ミョウガ4個 生シイタケ12枚 塩適量 酒適量 ☆ピーナッツ酢(A) ピーナッツバター大さじ3 煮切り酒45cc 濃口しょう油30cc 酢45cc […] おしゃべりクッキング 中華, 焼き豚, 豚肉