豆腐の茶碗(わん)蒸し 2011年11月1日 材料 (つくりやすい分量) 木綿豆腐1丁(300g) 卵1コ だしカップ3/4 【のりあん】 焼きのり2枚 だしカップ1+1/4 しょうゆ大さじ1 かたくり粉大さじ1+1/2 塩 ごま油 作り方 1ボウルに卵を溶き、だし […] きょうの料理 副菜, 卵, 和食, 海苔, 焼きのり, 茶碗蒸し, 豆腐, 豆腐の茶碗蒸し
れんこんの磯辺揚げ 2009年1月28日 「地元の味をいただきます!」腕自慢コンテストで紹介されたレシピです。 きょうの料理 おつまみ, れんこん, レンコン, れんこんの磯辺揚げ, レンコンの磯辺揚げ, れんこん磯辺揚げ, 和食, 揚げ物, 海苔, 野菜
えびしんじょのいそべ揚げ 2007年2月8日 ほのかに赤いすり身と緑の野菜の切り口が、まるで梅の花のよう。のりの香りも快い、さわやかな揚げ物です。 きょうの料理 エビ, えび, えびしんじょ, しんじょ, 和食, 揚げ物, 海苔, 磯辺揚げ
きのこのり 2004年9月16日 材料 (つくりやすい分量) えのきだけ・しめじ・なめこ600g 焼きのり5枚 だしカップ2 しょうゆ大さじ3〜4 酒大さじ2 作り方 1えのきだけは根元を切り落とし、3cm長さに切る。しめじは石づきを取り、ほぐす。 2 […] きょうの料理 きのこ, しめじ, なめこ, のり, 佃煮, 保存食, 常備菜, 海苔, 煮物
もやしとのりのスープ 2003年4月23日 手軽に海藻が食べられる簡単スープです。はさみで切った焼きのりにだしを注げばでき上がり。 きょうの料理 スープ, ネギ, ねぎ, のり, もやし, モヤシ, もやしとのりのスープ, 汁物, 海苔, 野菜
のりのつくだ煮 2001年10月30日 材料 (出来上がり約カップ1) のり10枚 しょうゆ大さじ5 砂糖大さじ3 はちみつ大さじ2 作り方 1はちみつ以外の材料と水カップ2をなべに入れ、汁けがなくなるまで中火にかけて煮る。 2はちみつを加え、サッと火を通して […] きょうの料理 のり, のり佃煮, 佃煮, 保存食, 和食, 常備菜, 海苔, 海苔佃煮, 煮物, 野崎先生
長芋とのりのスープ 2001年10月18日 材料 (2人分) 長芋100g のり適量 鶏ガラスープの素小さじ2 ねぎ1/4本 いりごま適量 塩少々 こしょう少々 作り方 1ねぎは斜め薄切りにする。なべに水カップ2、鶏ガラスープの素、ねぎを入れて中火にかけて温める。 […] きょうの料理 スープ, ねぎ, ネギ, のり, 小田真規子さん, 汁物, 海苔, 長いも, 長芋, 長芋とのりのスープ
