道具いらずの梅干し 2013年6月10日 おもし、押しぶた、大きなホウロウの容器は使用せず、ジッパー付きの保存袋で漬けます。家庭サイズの本格的な梅干しづくり、挑戦してみましょう。 きょうの料理 梅, 梅干し
梅干しとみつばのすまし汁 2012年3月29日 梅干しの風味がたまらないさっぱりすまし汁です。炊き込みご飯など味気がつよい料理の箸休めにぴったりですよ。 きょうの料理 みつば, 梅干し, 梅干しとみつばのすまし汁, 汁もの, 汁物
牛肉の梅しそごま炒め 2010年7月7日 奥深い味わいの梅干しに歯ごたえよい長芋の炒め物。長芋の代わりにたけのこ、大根、さつまいもなどでも。 きょうの料理 ごま, さっぱり味, 梅干し, 牛もも肉, 牛肉, 白ごま, 長いも, 長芋
たこと梅干しの冷製パスタ 2009年7月23日 フライドオニオンのコクと梅トマトソースのさわやかさ!めんを少し長めにゆでるのが、冷製パスタをおいしくつくるコツです。 きょうの料理 たこ, パスタ, 冷製パスタ, 梅干し
梅干しだしの冷やしうどん 2008年8月18日 口の中いっぱいに広がる梅の風味。のどごしよく、清涼感あふれる一品。 きょうの料理 うどん, めん類, 冷たい, 冷たい麺, 冷やしうどん, 冷麺, 梅, 梅干し, 麺, 麺類
