お好み焼き 2012年5月10日 キャベツは山ほど、小麦粉は少なめのヘルシーなお好み焼きです。焼けるのを待つワクワク感、ひっくり返すときのドキドキ感をぜひご家族で楽しんでください。 きょうの料理 お好み焼き, お好み焼き(土井), キャベツ, メイン, 和食, 土井先生, 山芋, 豚肉
新たまねぎのけったん 2012年5月8日 「けったん」とは関西で“炒め物”の意味。たまねぎが肉のうまみを受け取りながら、じっくり甘くなっていきます。大ぶりに切った新たまねぎが、牛肉に負けない存在感ですよ。 きょうの料理 たまねぎ, 和食, 土井先生, 新たまねぎ, 新たまねぎのけったん, 新玉ねぎ, 牛肉, 玉ねぎ, 玉葱, 簡単
里芋の揚げだし 2011年11月3日 材料 (2人分) 里芋3〜4コ 【調味だし】 水カップ1 しょうゆカップ1/4 みりんカップ1/4 削り節一つかみ 大根200〜250g しょうが30g かたくり粉 サラダ油 作り方 1里芋は洗って泥を落とし、皮ごと水か […] きょうの料理 しょうが, の揚げだし, 副菜, 和食, 土井先生, 大根, 揚げ出し, 里芋, 里芋の揚げだし, 野菜
鶏のから揚げ 2010年5月11日 衣はサクッと鶏肉はジューシー。この理想のから揚げを、挑戦しやすい作り方で紹介します。 きょうの料理 から揚げ, 和食, 唐揚げ, 土井先生, 定番料理, 揚げ物, 肉, 鶏, 鶏のから揚げ, 鶏肉
