すき昆布ともやしのサラダ 2001年5月24日 材料 (2人分) すき昆布1枚(15x20cm) もやし200g みつば1/3ワ 【A】 しょうゆ大さじ1 酢大さじ1 豆瓣醤(ドウバンジァン)大さじ1/4 塩少々 砂糖小さじ1/4 ごま油大さじ1/2 作り方 1なべに […] きょうの料理 サラダ, すき昆布, すき昆布ともやしのサラダ, もやし, 切り昆布, 昆布
切り昆布の旨煮 1999年5月10日 材料 ((4人分)) 切り昆布(細切り)50g ピーマン4個 ショウガ(千切り)30g 豚ロース肉(薄切り)100g 白ゴマ大さじ4 タカの爪1本 ゴマ油適量 ☆煮汁(A) 酒100cc 砂糖大さじ11/3 しょうゆ65 […] おしゃべりクッキング 切り昆布, 和食, 煮物