夏野菜の冷製パスタ 2012年6月19日 材料 (2人分) カッペリーニ60g *太さ0.9～1.0mmの極細パスタ。 トマト2コ オクラ3本 みょうが1コ 青じそ5枚 梅干し(種を除き、包丁でたたく)1/2～1コ 【A】 エクストラバージンオリーブ油大さじ2 […] きょうの料理 パスタ, 冷製パスタ
みょうがとかつおの冷製パスタ 2011年6月22日 前菜感覚でいただく冷たいパスタ。たたいたかつおのうまみを引き立てる、みょうが使いがさすがの一皿です。 きょうの料理 イタリアン, オクラ, かつお, スパゲッティ, パスタ, みょうが, 冷製パスタ, 魚
たこと梅干しの冷製パスタ 2009年7月23日 フライドオニオンのコクと梅トマトソースのさわやかさ!めんを少し長めにゆでるのが、冷製パスタをおいしくつくるコツです。 きょうの料理 たこ, パスタ, 冷製パスタ, 梅干し
まぐろとアボカドの冷製パスタ 2008年8月18日 わさびの風味がそのまま生きたサッパリとした冷製パスタです。 きょうの料理 アボカド, アボガド, オクラ, トマト, パスタ, まぐろ, まぐろとアボガドの冷製パスタ, 冷製, 冷製パスタ, 夏野菜
オレンジの冷製パスタ 2006年8月29日 オレンジ果汁入りのなめらかなソースに、オレンジ風味のハーブパン粉のサクサク感がアクセント。 きょうの料理 オレンジ, オレンジの冷製パスタ, ハーブパン粉, パスタ, パン粉, 冷製, 冷製パスタ
トマトピクルスの冷たいパスタ 2006年7月11日 ピクルスの酸味が生きた冷たいパスタ。ちりめんじゃこの香ばしさがアクセントに。 きょうの料理 トマト, トマトピクルスの冷たいパスタ, パスタ, ピーマン, ピクルス, 冷たい麺, 冷製, 冷製パスタ
なすの冷製パスタ 2005年7月25日 材料 (2人分) 2本分 240g パスタ120g トマト40g トマトジュース大さじ2 ハラペーニョソース適量 モッツァレラチーズ80g アンチョビ14g 松の実10g バジル2本 塩 エクストラバージンオリーブ油 作 […] きょうの料理 pasta, イタリアン, なす, なすの冷製パスタ, パスタ, 冷製, 冷製パスタ, 山根シェフ, 麺, 麺類
なすの冷製パスタ 2003年7月31日 応用自在の「焼きなすのディップ」を使って手軽に。 きょうの料理 pasta, イタリアン, スパゲッティー, ドライトマト, なす, なすの冷製パスタ, パスタ, 冷製, 冷製パスタ
緑の冷製パスタ 2003年6月30日 緑の野菜が大集合の美しい一皿。特性ガーリックオイルの香りと赤とうがらしがじんわりきいて絶品です。 きょうの料理 アスパラガス, イタリアン, いんげん, そら豆, パスタ, ブロッコリ, 冷製, 冷製パスタ, 緑の冷製パスタ, 緑野菜
うにと芽ねぎの冷たいパスタ 2001年7月31日 材料 (4人分) カペッリーニ150g 生うに50g 卵黄1コ分 芽ねぎ適宜 塩 こしょう オリーブ油 作り方 1なべに3リットルの湯を沸かし、塩30g(約大さじ3弱)を加えてカペッリーニを約4分間ゆでる。ざるにとって、 […] きょうの料理 イタリアン, うに, うにと芽ねぎの冷たいパスタ, パスタ, 冷たいパスタ, 冷たい麺, 冷製パスタ, 洋食, 海鮮, 麺
