五色なます 2009年12月14日 大根とれんこんの白、京にんじんの赤、しいたけの黒、柚子の黄……。色とりどりに合わせた五色なます。いためてから酢を含ませるので、まろやかな酸味が持ち味です。 きょうの料理 おせち, れんこん, 五色なます, 大根, 酢の物