デラックスおまけスープ 2004年6月21日 主食のおまけでつけるスープもワンタン入で豪華に!フワッとした口当たりがたまりませんよ。 きょうの料理 スープ, ワンタン, ワンタンスープ, 中華, 汁もの, 汁物, 豚ひき肉
牛挽き肉のグリーンリーフ包み 2004年6月18日 材料 ((4人分)) 牛ひき肉250g 鶏レバー60g 干しシイタケ3枚 セロリ60g 長ネギ1本 ピーナッツ30g グリーンリーフ8枚 油適量 ☆ ひき肉下味(A) ショウガ(みじん切り)小さじ1 卵黄1個 塩少量 コ […] おしゃべりクッキング 中華, 牛ひき肉
ジャージャンビーフン 2004年6月16日 材料 ((4人分)) 豚ひき肉480g セロリ140g キュウリ2本 ビーフン(乾)220g 油適量 ☆ 炒め調味料(A) ショウガ(みじん切り)大さじ1 トウバンジャン大さじ1 テンメンジャン大さじ6 酒大さじ2 しょ […] おしゃべりクッキング 中華, 牛肉, 豚ひき肉
豆乳チーズ 2004年6月9日 材料 ((4人分)) 豆乳21/2カップ 酢大さじ2 小麦粉適量 油適量 ☆タレ(A) ショウガ(みじん切り)小さじ1 ニンニク(みじん切り)小さじ1 チリペースト小さじ1 しょうゆ大さじ2 酢小さじ1 ゴマ油小さじ1 […] おしゃべりクッキング チーズ, 中華, 豆乳
豆腐のピカタ蟹あんかけ 2004年6月3日 材料 ((4人分)) 豆腐(絹)1丁 カニ缶小1缶 ホウレン草150g 卵1個 小麦粉適量 油適量 ☆豆腐下味(A) しょうゆ小さじ1 ゴマ油小さじ1 ☆ホウレン草下味(B) 酒大さじ2 塩少量 ☆煮込み調味料(C) シ […] おしゃべりクッキング 中華, 豆腐
ホタテの香菜風味 2004年5月27日 材料 ((4人分)) ホタテ6個 セロリ200g ☆ホタテ下味(A) 塩少量 ゴマ油小さじ1 ☆セロリ下味(B) 塩少量 ゴマ油小さじ1 ☆タレ(C) 香菜10g 青ネギ20g 花椒粉小さじ2/3 しょうゆ大さじ2 酢小 […] おしゃべりクッキング ホタテ, 中華
新生姜のチャーハン 2004年5月25日 材料 ((4人分)) 豚ロース肉(3mm厚さ)160g 新ショウガ120g 枝豆(サヤ付き)150g レタス100g ご飯800g 卵4個 油適量 ☆豚肉下味(A) 塩少量 コショウ適量 しょうゆ小さじ1 ☆チャーハンの […] おしゃべりクッキング 中華, 豚ロース肉
卵スープ 2004年5月24日 材料 (2人分) 卵2コ きくらげ5g 顆粒チキンスープの素大さじ1 しょうが汁小さじ1 塩 白こしょう 作り方 1きくらげは水に10分間ほどつけて戻す。石づきを除き、大きいものは一口大にちぎる。 2鍋に水カップ4、チキ […] きょうの料理 きくらげ, スープ, たまご, 中華, 中華:スープ(卵), 中華スープ, 卵, 卵スープ, 汁もの, 汁物
なんちゃって酢豚 2004年5月24日 材料 (2人分) 豚バラ肉150g たまねぎ1/2コ ピーマン1コ ピーマン1コ エリンギ2本 【合わせ調味料】 黒酢大さじ1 酢大さじ1 砂糖大さじ1 トマトケチャップ大さじ1 みりん大さじ1 顆粒チキンスープの素大さ […] きょうの料理 グッチさんレシピ, たまねぎ, なんちゃって酢豚, ピーマン, 中華, 簡単, 豚, 豚バラ肉, 豚肉, 酢豚
サーモンとアボガドの生春巻き 2004年5月20日 材料 ((4人分)) スモークサーモン8枚 リンゴ1/2個 アボカド1/2個 赤タマネギ120g サンチュ8枚 青ジソ4枚 香菜適量 レモン1/2個 煎りゴマ適量 ライスペーパー4枚 ☆ゴマダレ(A) 練りゴマ大さじ3 […] おしゃべりクッキング スモークサーモン, 中華
