リコッタチーズのフライ 2003年12月16日 材料 ((4人分)) リコッタチーズ200g 卵黄2個 パン粉30g パルメザン チーズ(粉)大さじ2 パセリ(みじん切り)大さじ1 マイタケ120g パルメザン チーズ(薄切り)60g レモン1個 塩適量 コショウ適量 […] おしゃべりクッキング チーズ, リコッタチーズ, 洋食
リコッタチーズのラヴィオリ 2002年4月19日 材料 ((4人分)) リコッタチーズ100g ホウレン草の葉50g 卵黄1個 パルメザンチーズ(おろす)30g 塩適量 コショウ適量 強力粉適量 ☆ラヴィオリ生地(A) 薄力粉75g 強力粉75g 塩少量 卵70g ヴァ […] おしゃべりクッキング チーズ, リコッタチーズ, 洋食