鮪とマンゴのタルタル 1996年5月30日 材料 ((4人分)) マグロの赤身(刺身用240g マンゴ(果肉)80g オリーブ油大さじ1 ウスターソース小さじ2 トマトケチャップ小さじ2 ケイパー小さじ2 タバスコ少々 レモン汁小さじ2 アサツキ(小口切り)大さじ […] おしゃべりクッキング マグロの赤身, 洋食