ボンゴレ・ビアンコ 2007年5月14日 白(ビアンコ)ワインであさり(ボンゴレ)を蒸し煮にし、うまみの出た汁をたっぷりとからめます。 きょうの料理 あさり, アンチョビ, イタリアン, スパゲッティ, スパゲティ, パスタ, ボンゴレ, ボンゴレ・ビアンコ, 洋食, 片岡シェフ
フレッシュトマトのパスタ 2007年5月14日 生のトマトをサッと煮た、みずみずしいおいしさのパスタ。相性抜群のバジルは、ぜったいに生のものを。 きょうの料理 イタリアン, スパゲッティ, スパゲティ, トマト, トマトソース, トマトパスタ, バジル, パスタ, フレッシュトマトのパスタ, 片岡シェフ
しらすパスタ 2007年4月25日 「地元の味をいただきます」しらすで腕自慢!コンテストで紹介されたレシピです。 きょうの料理 キャベツ, しらす, しらすパスタ, スパゲッティ, ちりめんじゃこ, パスタ, 春キャベツ
桜海老とオクラのパスタ 2007年3月16日 材料 ((4人分)) スパゲッティーニ280g 桜エビ10g キャベツ6枚 オクラ12本 ニンニク1片 タカノツメ1本 パセリ(みじん切り)大さじ2 塩適量 コショウ適量 ヴァージンオイル適量 作り方 1たっぷりの熱湯に […] おしゃべりクッキング スパゲッティーニ, パスタ, 洋食
桜鯛とじゃこのパスタ 2007年3月12日 たけのこ、アスパラガスといった春野菜と合わせた、さわやかなパスタです。香ばしいカリカリじゃこの食感がアクセント。 きょうの料理 アスパラガス, イタリアン, じゃこ, たけのこ, ちりめんじゃこ, パスタ, 春, 桜鯛とじゃこのパスタ, 落合シェフ, 鯛
カブとジャガイモのクリームパスタ 2007年2月13日 材料 ((4人分)) スパゲッティ(細いもの)280g ジャガイモ150g カブ(葉つき)2個 ベーコン(かたまり)100g ニンニク1片 タカノツメ1本 カレー粉小さじ1/4 生クリーム2/5カップ ブイヨン1カップ […] おしゃべりクッキング じゃがいも, スパゲッティ, パスタ, 洋食
