にんじんのソムタム 2003年6月24日 パパイヤではなく、手に入りやすいにんじんを使ったソムタムです。レモン汁やナンプラーはお好みで調整してください。 きょうの料理 エスニック, サラダ, サラダ(にんじんのソムタム), ソムタム, タイ料理, ナンプラー, にんじん, ニンジン, ミニトマト, 和え物
にんじんのポタージュ 2002年9月16日 米でとろみをつけた、にんじんたっぷりのポタージュ。にんじんの香りの強さは感じないので、野菜嫌いの方にもおすすめ。 きょうの料理 スープ, ニンジン, にんじん, にんじんのポタージュ, フレンチ, ポタージュ, 人参, 洋食, 生クリーム, 野菜
にんじんのポタージュ 2002年1月25日 材料 ((4人分)) ニンジン200g ブイヨン11/2カップ スイートコーン(ホール缶詰)50g 生クリーム1/4カップ 塩適量 コショウ適量 生クリーム(飾り用)適量 ☆クルトン(A) 食パン(10枚切り)1枚 油適 […] おしゃべりクッキング ニンジン, 洋食
ピクルス 1998年6月9日 材料 ((4人分)) ニンジン1本 小タマネギ8個 キュウリ1本 セロリ1/2本 カリフラワー1/2株 ブロッコリー1/2株 キャベツ8枚 塩適量 ☆つけ汁(A) 白ワイン酢100cc 白ワイン300cc 砂糖大さじ4 […] おしゃべりクッキング ニンジン, 洋食
人参とオレンジのサラダ 1996年4月18日 材料 ((4人分)) ニンジン400g オレンジ1個 レーズン(水に浸けて戻す)大さじ1 レモン汁小さじ1 パセリ(みじん切り)少々 作り方 1ニンジンは4〜5cm長さの細切りにし、塩小さじ半分、砂糖小さじ半分をまぶして […] おしゃべりクッキング サラダ, ニンジン, 洋食
