冬瓜とトマトのスープ 2006年7月7日 材料 ((4人分)) 手羽先6本 冬瓜500g トマト2個 長ネギ適量 ショウガ適量 水1.2リットル 紹興酒大さじ2 塩適量 コショウ適量 油適量 作り方 1手羽先は先を切り落とし、縦半分に切る。 2冬瓜は皮を厚めにむ […] おしゃべりクッキング スープ, トマト, 中華, 手羽先
トマトソースのスパゲッティ 2006年7月6日 材料 ((4人分)) スパゲッティ280g パルメザンチーズ(粉)大さじ4 塩適量 コショウ適量 オリーブ油適量 ヴァージンオイル適量 ☆トマトソース(A) トマト水煮缶1缶(400g) タマネギ(みじん切り)1/4個 […] おしゃべりクッキング スパゲッティ, トマト, パスタ, 洋食
牛肉とトマトの炒めもの 2006年7月5日 材料 ((4人分)) 牛ロース肉(薄切り)200g トマト2個 卵4個 ニンニク(みじん切り)小さじ1 塩適量 油適量 ☆卵下味(A) 塩少量 コショウ適量 水溶きカタクリ粉小さじ1 ☆炒め調味料(B) 塩少量 黒コショ […] おしゃべりクッキング トマト, 中華, 牛ロース肉
鯛のソテー ドライトマト風味 2006年7月4日 材料 ((4人分)) 鯛(1切れ80g)4切れ トマトジュース(無塩)180cc 白ワイン酢大さじ2 ヴァージンオイル1/4カップ タバスコ少量 塩適量 コショウ適量 オリーブ油適量 ヴァージンオイル適量 ☆合わせパン粉 […] おしゃべりクッキング トマト, 洋食, 鯛
豚しゃぶのトマト酢 2006年7月3日 材料 ((4人分)) 豚バラ肉(薄切り)400g タマネギ1個 サンチュ10枚 アサツキ適量 塩適量 ☆トマト酢(A) トマト4個(500g) ニンジン100g レモン汁1/4カップ 酢大さじ3 砂糖大さじ1 塩小さじ1 […] おしゃべりクッキング トマト, 和食, 豚バラ肉, 豚肉
牛肉ロールのトマトポン酢 2006年6月23日 材料 ((4人分)) 牛ロース肉(薄切り)400g ズッキーニ2本 塩適量 油適量 ☆ポン酢ソース(A) ポン酢1/4カップ トマト1個 タマネギ(みじん切り)1/4個 ショウガ(みじん切り)15g 作り方 1ズッキーニ […] おしゃべりクッキング トマト, 和食, 牛ロース肉
トマトとオクラのサラダ 2006年6月22日 オリーブ油をたらしたポン酢しょうゆで、コレステロール値ダウンを助ける。 きょうの料理 オクラ, おくら, サラダ, トマト, トマトとオクラのサラダ, ポン酢, 和食
