豚のトマたま炒め 2013年7月9日 うまみたっぷりのバラ肉を使い、その脂を炒め油に利用することで、余分なエネルギーを抑えます。ご飯にのせても、ゆでたそうめんにのせても。 きょうの料理 トマト, 卵, 豚バラ肉, 豚肉
基本のケッカソース 2013年7月3日 材料 (つくりやすい分量) トマト2コ(240g) エクストラバージンオリーブ油カップ1/2 塩適量 作り方 1トマトは湯むきをする。ヘタを取り除き、ヘタの反対側に十文字の切り込みを入れる。沸いた湯に入れ、1〜2分間した […] きょうの料理 トマト
丸ごとピーマンのトマト煮 2013年7月2日 なんと、種もヘタも食べてしまう、その名のとおりの「丸ごとピーマン」!ズッキーニ、オクラとともに、「トリプル緑野菜」のほっこりとした煮物です。 きょうの料理 ズッキーニ, トマト, ピーマン, 煮物
鶏肉のトマト煮込み オレガノ風味 2013年6月25日 オレガノはトマト料理をおいしく仕上げるのに欠かせないハーブ。インパクトのある香りが、濃厚なトマトのうまみとバランスよく調和します。 きょうの料理 おかず, おもてなし, オレガノ, トマト, ハーブ, ピーマン, 煮物, 鶏, 鶏もも肉, 鶏肉
