豚肩ロースのトマト煮込み 1998年9月24日 材料 ((4人分)) 豚肩ロース肉(1.5cm厚さ)4枚 ニンニク2片 タマネギ50g 白ワイン50cc トマト(水煮缶)300g ブラックオリーブ20個 ブイヨン150cc オリーブ油適量 ヴァージンオイル適量 塩適量 […] おしゃべりクッキング トマト, 洋食, 煮物, 豚肉, 豚肩ロース肉
白菜とベーコンのトマト煮 1998年9月22日 材料 ((4人分)) 白菜400g トマト中1個 ベーコン100g ショウガ(みじん切り)大さじ1 ☆煮汁(A) 水400cc チキンコンソメ1/4個 酒大さじ1 塩小さじ1/2 コショウ少量 水溶きカタクリ粉適量 サラ […] おしゃべりクッキング トマト, 中華, 煮物, 白菜
トマトと魚の重ね蒸し 1998年8月6日 材料 ((4人分)) 白身魚の上身(80g)4枚 タマネギ1/4個 ジャガイモ30g トマト1個 ヴァージンオイル30cc 白ワイン50cc 水30cc 塩適量 コショウ適量 ☆ドレッシング(A) ヴァージンオイル90c […] おしゃべりクッキング トマト, 洋食, 白身魚の上身
