あんずのスフレプリン 2002年7月25日 材料 (6人分) あんず200g 粉ゼラチン5g 卵黄2コ分 生クリームカップ1/2 アマレット大さじ1 卵白1コ分 【飾り用】 あんず適宜 マカロン適宜 生クリームカップ1/2 砂糖 作り方 1粉ゼラチンは水大さじ3に […] きょうの料理 あんず, あんずのスフレプリン, お菓子, スフレ, デザート, プリン, 冷菓, 菓子
マンゴープリン 2002年7月25日 マンゴーの甘酸っぱく、濃厚な香りをとじこめた香港生まれのデザート。手づくりのなめらかさとコクはまた格別。 きょうの料理 おやつ, お菓子, デザート, プリン, マンゴー, マンゴープリン, 中華, 冷たいお菓子, 冷菓, 冷菓子
マンゴーカスタードトライフル 2002年7月25日 カスタードクリームにマンゴーピュレを加えれば、新しい味のクリームに。果物も飾ってトライフルにしましょう。 きょうの料理 お菓子, デザート, トライフル, マンゴー, マンゴーカスタードトライフル, マンゴーケーキ, 冷菓, 冷菓子
ミックスフルーツゼリー 2002年5月30日 果物は缶詰やかんきつ類がおすすめ。お手軽につくれる簡単ゼリーですよ。 きょうの料理 おやつ, お菓子, グレープフルーツ, ゼリー, デザート, パイナップル, フルーツ, フルーツゼリー, ミックスフルーツゼリー, 冷菓
りんごの揚げ春巻き 2002年4月30日 りんごジャムは市販のもので大丈夫。ジャムを巻いたらすぐに上げましょう。 きょうの料理 おやつ, お菓子, ジャム, デザート, りんご, りんごの揚げ春巻き, 揚げ菓子, 春巻, 春巻き, 春巻きの皮
いちごのタルト 2002年4月25日 スポンジで生地を作る簡単タルトです。手作りジャムを塗っていちごを並べれば完成です。 きょうの料理 いちご, いちごのタルト, イチゴのタルト, お菓子, ケーキ, スイーツ, タルト, デザート, 洋菓子, 焼き菓子
シュクレ オ ルーレ 2002年4月20日 フィンガービスケットのように焼いた口当たりのやわらかな生地でカラメル風味のクリームを巻いたイチオシのお菓子 3分クッキング その他, デザート, 土曜放送のお菓子
基本の練りきり 2002年2月27日 お菓子のベースとなる練りきり。白あんにぎゅうひを加えた、しっとりとなめらかな生地です。 きょうの料理 おやつ, お菓子, ぎゅうひ, デザート, 和菓子, 基本, 基本の練りきり, 白あん, 白玉粉, 練りきり
菜の花の茶巾絞り 2002年2月27日 基本の練りきりに、黄身と抹茶で色と風味を加えます。黄色と緑の色合いがとてもきれいですよ。 きょうの料理 お菓子, デザート, 和菓子, 抹茶, 練りきり, 茶巾, 菜の花ねりきり, 菜の花の茶巾絞り
