青菜たっぷり肉豆腐 2003年1月29日 栄養も味もごりっぱな、心がほっとする一品です!しょうががきいていてご飯にもぴったりですよ。 きょうの料理 おかず, チンゲンサイ, チンゲン菜, 煮物, 肉, 肉豆腐, 肉豆腐(豚肉・チンゲン菜), 豆腐, 豚肉, 青梗菜
青菜の炒め物 2002年2月13日 シンプルな青菜炒めは、チンゲンサイの火の通り具合を均一にするのがポイント。素材の味はそのままに、食感はシャキツと歯切れよく仕上げます。 きょうの料理 vegetable, チンゲンサイ, チンゲン菜, チンゲン菜炒め, 中華, 炒め物, 青菜
豚薄切り肉とチンゲンサイの中国風蒸し煮 2001年6月28日 材料 (1人分) 豚薄切り肉100g チンゲンサイ1株 エリンギ1本 スープカップ1 ご飯200g しょうゆ大さじ1 酒大さじ1 ごま油大さじ1 豆瓣醤小さじ1/3 塩少々 かたくり粉小さじ2 作り方 1豚薄切り肉は4c […] きょうの料理 エリンギ, きのこ, ごはん, チンゲンサイ, チンゲン菜, 中華, 中華煮, 丼, 煮物, 豚肉, 豚薄切り肉とチンゲンサイの中国風蒸し煮
チンゲン菜のオイスターソース煮 1998年5月13日 材料 ((4人分)) チンゲン菜(5株)500g ベーコン100g ニンニク(みじん切り大さじ1 ☆煮汁(A) 水600cc 塩小さじ1/3 酒大さじ1 オイスターソース大さじ2 しょう油大さじ2 水溶きカタクリ粉適量 […] おしゃべりクッキング チンゲン菜, 中華, 煮物
チンゲン菜とあさりの炒め物 1998年1月21日 材料 ((4人分)) チンゲン菜中3株 干しシイタケ2〜3枚 タケノコ(水煮)80g ロースハム4枚 アサリ(140g缶/固形量80g)1缶 ニンニク(みじん切り)大さじ1 ショウガ(みじん切り)小さじ2 ☆チンゲン菜下 […] おしゃべりクッキング チンゲン菜, 中華
