サルサ・ポモドーロ・フレスカ 2007年8月13日 ピザトーストに、スパゲッティに、卵料理にと、広く展開できるトマトソース。 さわやかな後口と香りです。 きょうの料理 イタリアン, ソース, たれ・ソース, トマト, トマトソース, パスタ, 万能, 辰巳さんレシピ, 辰巳芳子さん, 辰巳芳子さんのトマトソース
うどん焼き 2007年6月27日 「地元の味をいただきます」うどんで味自慢コンテストで紹介されたレシピです。 きょうの料理 うどん, うどん焼き, キャベツ, ソース, ピーマン, ブロッコリ, 焼きうどん, 豚肉, 麺, 麺類
いさきのソテー するめソース 2007年6月25日 材料 (4人分) いさき2枚 【するめソース】 さきいか10g 白ワインカップ1/2 生クリームカップ1 塩小さじ1/4 こしょう少々 ブロッコリ1/2コ キャベツの葉2枚 サラダ油大さじ2 バター大さじ1 サラダ油少々 […] きょうの料理 いさき, いさきのスルメソース, いさきのソテーするめソース, さかな, するめ, するめソース, ソース, フレンチ, 白身魚, 魚
ジェノベーゼソース 2007年5月15日 ミキサーにかけるので、一度につくって保存します。パンにぬったり、グリルした魚にかけてもおいしい。 きょうの料理 イタリアン, ジェノベーゼ, ジェノベーゼソース, ソース, たれ・ソース, バジル, バジルソース, パスタ, 日高シェフ, 調味料
明太ぺペロンソース 2007年2月19日 にんにくの香りが食欲をそそる万能ソースです。熱い油と合わせ、明太子を半生に仕上げます。 きょうの料理 うどん, ソース, たれ, タレ, たれ・ソース, ドレッシング, 明太ぺペロンソース, 明太子, 調味料
天つゆ 2007年2月8日 天つゆも手づくりで。煮きりみりんのひと手間で、本格派の味! きょうの料理 ソース, たれ, たれ・ソース, たれ・ソース・ドレッシング, つゆ, 和食, 基本, 天つゆ, 天ぷら, 調味料
大豆のディップ 2006年10月17日 マッシュした大豆にしっかりと風味づけしてくせをやわらげましょう。自家製のガーリックラスクを添えて。 きょうの料理 アンチョビ, ソース, ディップ, 大豆, 大豆のディップ, 豆料理
ラタトゥイユソース 2006年6月21日 食物繊維やビタミンたっぷりソース。簡単にできて、密閉容器に入れ冷蔵庫で3〜4日間保存できます。 きょうの料理 ズッキーニ, ソース, たれ・ソース, トマト, トマト水煮缶, なす, ラタトゥイユ, ラタトゥィユ, ラタトゥイユソース, 野菜
鶏肉のソテージンジャーハニーソース 2006年5月24日 材料 (2人分) 鶏もも肉120g 【ジンジャーハニーソース】 はちみつ小さじ2 しょうが10g 白ワイン大さじ2 キャベツ100g 【A】 白ごま小さじ1 にんにく5g こしょう少々 酢大さじ1/2 塩小さじ1/6(1 […] きょうの料理 キャベツ, しょうが, ソース, はちみつ, 主菜, 鶏, 鶏もも, 鶏もも肉, 鶏肉, 鶏肉のソテージンジャーハニーソース
