ガリシア風いんげん豆のスープ 2005年11月17日 白いんげん豆は水に一晩浸して、スペアリブは塩をまぶして1〜2日寝かせ、二手間ですばらしいスープが完成。 きょうの料理 スープ, スペアリブ, スペアリブスープ, 白インゲン豆, 白いんげん豆, 豆, 辰巳さん, 辰巳さんスープ, 辰巳さんレシピ, 辰巳芳子さん
鶏のブイヨン 2005年11月17日 スープに使う、基本のだし。 きょうの料理 スープ, スープストック, だし, ブイヨン, 調味料, 辰巳さん, 辰巳さんスープ, 辰巳さんレシピ, 鶏のブイヨン, 鶏肉
スペアリブスープ 2005年11月17日 骨付きだからこそ、スープにする意味があります。単なるゆでたスペアリブでは味わえないうまみが魅力です。 きょうの料理 スープ, スープストック, スペアリブ, スペアリブスープ, だし, 保存食, 豚肉, 辰巳さん, 辰巳さんスープ, 辰巳さんレシピ
豆腐となめこの簡単スープ 2005年11月15日 材料 (4人分) 絹ごし豆腐1/2丁 なめこ100g 固形スープの素1コ シェリー酒小さじ1 黄菊適量 塩少々 湯カップ3 作り方 1なめこはざるにあけ、流水でサッと洗う。豆腐はさいの目に切る。 2鍋に湯カップ3を入れて […] きょうの料理 きのこ, スープ, なめこ, 汁物, 簡単スープ, 豆腐
かぼちゃのすり流し 2005年11月15日 材料 (4人分) かぼちゃ250g たまねぎ80g にんじん80g じゃがいも80g だしカップ4 うす口しょうゆ大さじ1 みりん大さじ1 塩少々 作り方 1たまねぎ、にんじん、じゃがいもは、それぞれ皮をむき、薄切りにす […] きょうの料理 かぼちゃ, かぼちゃスープ, かぼちゃのすり流し, じゃがいも, スープ, すり流し, たまねぎ, にんじん, 朝ごはん, 汁物
白菜とかにのトロトロ煮込み 2005年11月10日 白菜の繊維を短く断つように、細切りに。煮込めば溶けるように柔らかく、やさしい味わいになります。 きょうの料理 かに, カニ, スープ, 中華, 煮物, 煮込み, 白菜, 白菜とかにのトロトロ煮込み, 豚バラ肉, 豚肉, 野菜
あさりのミルクスープ 2005年10月19日 材料 ((4人分)) アサリ水煮缶250g ニンニク1/2片 タマネギ(みじん切り)1個 小麦粉大さじ1 1/2 牛乳2 1/2カップ ジャガイモ2個 タイム1枝 バター30g パルメザン チーズ(粉)30g パセリ(み […] おしゃべりクッキング アサリ水煮缶, スープ, 洋食
パイナップルとトマトのベトナム風スープ 2005年10月18日 揚げ物の主菜には、パイナップルのさわやかな香りと甘さがぴったり。 きょうの料理 エスニック, オクラ, スープ, トマト, パイナップル, ベトナム
野菜とソーセージのクイックスープ 2005年10月18日 カレーの風味が食欲をそそります。 きょうの料理 カレー, カレー粉, スープ, ソーセージ, たまねぎ, にんじん, ベーコン, レタス, 牛乳, 野菜とソーセージのクイックスープ
