2種類のひき肉でとる中国風のだし 2007年1月10日 鶏と豚の2種類のひき肉で、香り高い中国風のだしを。思いのほか簡単に、短時間で本格的なだしがとれます。 きょうの料理 2種類のひき肉でとる中国風のだし, スープ, だし, たれ・ソース, 中華, 中華だし, 五十嵐美幸さん, 冷凍保存, 調味料, 豚肉
中国風コーンスープ 2007年1月10日 だしをとらなくても、とびっきりのおいしさ。買い置きの缶詰と卵さえあれば、今すぐ作れます。 きょうの料理 コーン, コーンスープ, スープ, とうもろこし, 中国風コーンスープ, 中華, 中華風コーンスープ, 中華風スープ, 卵, 汁物
かきたま汁 2007年1月9日 昆布と削り節の両方を使った、うまみたっぷりの合わせだし。トロリと柔らかい卵の汁にぴったりの味わいです。 きょうの料理 かきたま汁, スープ, ヘルシー, みつば, 卵, 味噌汁, 和, 和食, 椀物, 汁物
豆腐とわかめのみそ汁 2007年1月9日 材料 (4人分) 削り節15g 絹ごし豆腐1/2丁 わかめ30g みつば1/4ワ 米みそ60〜70g 作り方 1やかんに湯カップ4+1/4(850ml)を沸かす。ざるに紙タオルを敷いて削り節を入れ、だしを受けるボウルにの […] きょうの料理 スープ, だし, みそ汁, みつば, わかめ, 味噌汁, 定番, 椀物, 汁物, 豆腐
じゃがいもとたまねぎのみそ汁 2007年1月9日 煮干しのだしは、長く煮ても香りがとびにくいので、火が通るのに時間がかかる、根菜のみそ汁などにぴったり。 きょうの料理 じゃがいも, じゃがいもと玉ねぎの味噌汁, スープ, タマネギ, たまねぎ, みそしる, みそ汁, 味噌汁, 定番, 汁物
鶏の豆乳スープ 2006年11月28日 材料 ((4人分)) 鶏骨つきもも肉(ぶつ切り)400g サトイモ8個 カリフラワー200g 小タマネギ8個 シメジ100g 青ネギ(小口切り)適量 香菜適量 油適量 ☆煮込み調味料(A) ショウガ(みじん切り)大さじ1 […] おしゃべりクッキング スープ, 中華, 鶏肉, 鶏骨つきもも肉
